2015年10月31日，开元网页版为英语、日语和德语外籍教师以及汉语国际教育专业留学生组织了一场文化之旅，目的地是位于重庆东南部的黔江。此次活动旨在帮助外籍教师和留学生了解中国文化，更加深入体会重庆地区人文环境，增强外教和留学生的归属感，促进外教以及留学生相互间的情感交流，加强外籍教师、留学生的跨文化理解与沟通，从而更好地服务于我校的外语教学和更加深入贯彻汉语国际教育。
在此次活动中，外籍教师体验了黔江土家族黔江鸡杂制作技艺展示。外教们身着土家族传统服饰，在当地政府人员带领下，体验当地土家族、苗族的民族风情，让大家切实体会到了他们的热情。随后，外籍教师们品尝了当地具有浓厚少数民族风情的特色料理，就如土家族祝酒歌中所唱的那般，当外籍教师和留学生深切感受到“毕兹卡的大路上开满鲜花，毕兹卡的酒杯里斟满祝愿”。宴后，外籍教师和留学生还有机会参加了黔江国际钓鱼节的开幕式以及黔江地区非物质文化遗产文艺展示。土家族苗族特色服饰另外教和留学生大开眼界，具有特色的文艺演出中，“号子”类歌唱形式让外教们耳目一新，时而悠长凄婉时而轻快浮动的旋律让外教们仿佛身临其境地感受到在大自然中生活的土家族人们的日常。
次日，外籍教师和留学生参加了潜江地区大型赛事–黔江国际钓鱼节。许多老师和同学均是初次尝试钓鱼，经过昨天下午提前看场地时初步学习了一些有关钓鱼方面相关技术后，在赛场上的表现堪称媲美专业选手风范。通过此次比赛，外籍教师和留学生在比赛中竞争下有合作，一起共同享受垂钓赛事，更加拉近了他们的距离。
通过此次文化体验活动，外教和留学生们不仅仅获得了了解黔江地区传统文化的机会，深入学习到了重庆黔江地区的土家族、苗族的民俗习惯，还更加切实地在外籍教师、留学生之间形成了良好的沟通桥梁，为更好地服务于重庆大学人才培养提供了有效机遇，在提高重庆大学留学生质量上也达到了切实性成效。活动结束后，外教和留学生们纷纷表达了对学院、学校的谢意，并表示在未来的教学和生活中加深文化理解，为培养和致力于成为更优秀人才作出努力。
